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Saint-Imier
Des saveurs reconnues
Le restaurant «Au D» vient d’entrer dans le prestigieux guide gastronomique Gault... »
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Artikel zu: "Gastronomie"
Bienne
Les étoiles montantes de la gastronomie nationale
Après seulement quelques mois, le restaurant du Bourg a déjà été sacré «Découverte de l’année», avec pas moins de 15... »
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Tramelan
Les saveurs s’invitent dans la rue
De samedi jusqu’au petit jour du lendemain, le centre du village a été particulièrement animé par les Terrasses des... »
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Gastronomie
Un guide très attendu
A partir de jeudi, les consommateurs avisés pourront passer commande du Passeport Gourmand 2020. L’édition BEJUNE est... »
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Gastronomie
La crème des cuisiniers mise à l’honneur
L’édition 2020 du guide gastronomique GaultMillau vient de sortir de presse. Dans notre région, il met en exergue 16... »
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Gastronomie
Un petit air d’Hanoï au cœur de Bienne
Le restaurant Délices du Vietnam ouvre ses portes lundi. L’objectif est de promouvoir une cuisine traditionnelle... »
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Régions: gastronomie
Une publication pour mettre les papilles en émoi
«La Suisse gourmande/Guide bleu» présente plus de 600 restaurants et 70 hôtels »
CUISINE + GASTRONOMIE
«Tout est dans le beurre»
OK, j’avoue: je suis pro-beurre. La margarine n’a pas droit de cité dans ma cuisine. Pourquoi? Laissez-moi vous... »
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Gastronomie
Au 7e ciel en dégustant des menus gourmands
Jean-Marc Soldati régalera les clients de la compagnie Swiss volant en First »
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Bienne: Théâtre de poche
Fricassée platonicienne au menu
Un cuisinier, un magicien et un philosophe se mettent à table »